醸造業を始めて二百余年 八木澤商店
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八木澤商店／気仙味噌赤[500g]
380円(税別)
(税込: 410円)
在庫数 在庫あります
自社製造のみそに切り替わりました！大豆10に対して米10の割合で、通常の味噌より糀歩合を高くしました。 糀の甘さを引き立てるために、ゆっくりじっくりと仕込んだ山吹色の味噌です。 味噌の華やかな甘い香り…
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八木澤商店／気仙味噌赤[1kg]
680円(税別)
(税込: 734円)
在庫数 残りわずか
自社製造のみそに切り替わりました！大豆10に対して米10の割合で、通常の味噌より糀歩合を高くしました。 糀の甘さを引き立てるために、ゆっくりじっくりと仕込んだ山吹色の味噌です。 味噌の華やかな甘い香り…
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八木澤商店／気仙味噌白[1kg]＜要冷蔵＞
680円(税別)
(税込: 734円)
在庫数 在庫あります
大豆の皮にはメラニンがふくまれているため、皮をとってから蒸します。 着色料をつかわない自然の色合いの味噌に仕上がります。 色がうすいので、京漬けや粕漬けなど、色の仕上がりを美しくみせたいときにもおすす…