花泉味噌醤油　カセンまぼろしのたれ[500g]【要冷蔵】 [※人気商品につき、発送までに3〜5日お時間をいただく場合がございます。]

一度食べるとクセになる「焼肉のたれ」

もっと、焼肉が食べたくなる。好みの野菜を焼いて「たれ」をかけるだけで、ごはんのお共に。

Webショップでの販売は不動の1番人気。店頭でも大人気の商品！一関市だけでなく、宮城県北地域でも非常に人気のある商品です。焼肉だけでなく「野菜炒めや冷奴、チャーハン」などにも。 

地域でつなぐ味噌醤油づくり

一関市花泉町にある花泉味噌醤油株式会社は、創業は昭和35年（1960）1月。地元農家などの有志21名で立ち上げた小さな製造所。現在は5名の従業員が昔ながらの製法を受け継ぎ、日々「手づくり」で味噌、醤油、まぼろしのたれ等を製造しています。

「カ（花）セン（泉）味噌」「カセン醤油」の愛称で、地元の方はもとより、一関市内や宮城県北などで家庭の味として50年以上親しまれています。

花泉地域は、味噌醤油の主原料となる大豆や小麦の産地でしたが、主原料をそのまま他地域に売却し、加工料、運賃、利益などが加算された高値の製品を外から購入していました。そのような状況をなんとかしたいと「生産から消費まで自分達」でという思いで製造がはじまったと、製造所の案内をしながら当時の思いを従業員さんが語ってくれました。

長年、味噌醤油づくりに携わり蓄積された技術を生かし、10年ほど前に「まぼろしのたれ」が誕生

醤油や味噌づくりだけでは、これから、この製造所はどうなるのか。今では「うどん」や「そば」に必ずと言っていいほど、「たれ」があたりまえに添付されている。そんなこともあり、味噌や醤油の需要が徐々に減少。自分達で何か新しい商品はつくれないのか。みんなで知恵を出し合いつくりあげたのが「まぼろしのたれ」。

箸を持ち、お肉を焼きたくなる、まさに「まぼろしのたれ」。褐色に輝く「たれ」に漬けたお肉を口にすれば、もうこの「まぼろしのたれ」は冷蔵庫の常備品です。

｜商品説明

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名称：たれ
内容量：500g
原材料名：醤油、玉葱、りんご、砂糖、にんにく、白ごま、香辛料
アレルギー特定物質：小麦、りんご、ごま
保存方法：要冷蔵10℃以下で保存（開封後はお早目にお召し上がりください）
配送方法：クール便
製造者：花泉味噌醤油
販売者／出荷者：花泉味噌醤油
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ご注文前にご確認ください
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■商品について：
写真はイメージです。実際の商品とは異なる場合がありますのでご了承ください。
色の変化や表面にキズがあっても品質に問題はありません。

■商品不良について
商品到着後、必ず箱を開けて商品の状態をご確認ください。 
商品の管理には万全を期しておりますが、万が一品質に問題があった場合は、恐れ入りますが【商品到着後８日以内】に商品の写真を添えてと問い合わせ窓口までメールにてご連絡くださいますようお願い申し上げます。
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