ぜんぶ一関市産！豚すき焼きセット【要冷蔵】

このセットでは、一頭の豚からわずかしか取れない肩ロースをやや厚切りにし、その季節にいちばんおいしいお野菜を集めてお届けします。
さらに、豆腐、しらたき、お醤油、それらすべてが一関産。
食べごたえのある豚すき焼きセットを召し上がってください。

「すき焼きは豚肉に限る」。岩手県一関市では、そう語る人が今も少なくありません。もともと養豚が盛んな土地柄ということもあり、一関市には暮らしにしっかりと根付いた豚肉の食文化があります。牛肉に比べあっさりとしていてくどくないのが豚すき焼きの大きな特徴。牛肉のすき焼きを食べ慣れている方々に、ぜひこの美味を知っていただきたいのです。

お届けする豚肉は、全国にファンを持つ一関ミートの「黄金こめ豚」の肩ロース。赤身の多い肩ロースですが、適度にサシが入っているのがおいしさの秘密。加熱しても固くなりにくく、甘くとろけるような味わいになります。風味も豊かで、すき焼きの甘じょっぱい味付けとの相性も抜群。このセットでは一頭の豚からわずかしか取れないこのお肉をやや厚切りにしています。食べごたえのある豚すき焼きセットを召し上がってください。

 一関市はたくさんの野菜が育てられており、この地域だけですき焼きに使う野菜すべてが揃います。新鮮館おおまちでは３００軒を越える生産者とのネットワークがあり、ご注文いただいた後に、その季節にいちばんおいしい野菜を集めて豚すき焼きセットにしてお届けします。さらに、豆腐、しらたき、お醤油、それらすべてが一関産。自慢の「美味しい贈り物」です。